Comune di Grottaglie — 31.200 abitanti · Provincia di Taranto · Puglia.
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Capitale della ceramica artistica pugliese, Grottaglie ospita il Quartiere delle Ceramiche — oltre 50 botteghe attive che continuano una tradizione documentata dal Medioevo — e il Castello Episcopio sede del Museo della Ceramica.
Cittadina di origine bizantina (le 'grotte' del nome sono le abitazioni rupestri delle gravine), fu importante per la sua argilla rossa e bianca usata nella produzione ceramica. Le 'capase' (giare per olio) di Grottaglie sono documentate in tutto il Mediterraneo dal XV secolo.
Il Quartiere delle Ceramiche: via in discesa nella gravina urbana, dove oltre 50 botteghe-laboratorio (alcune con forno tradizionale a legna) producono ancora a mano piatti, capase, fischietti, putti e ceramiche artistiche.
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10 farmacie. Fonte: Ministero Salute - dati.salute.gov.it.
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